DIETETYCZNA SAŁATKA

Idealna jako sama sałatka lub jako sałatka do mięs podawanych na sobotni wieczór z przyjaciółmi. 
Szybka, smaczna i mało kaloryczna.

Skład podstawy:   

• sałata lodowa 
• pomidor 
• ogórek 
• cebula
• pestki słonecznika i dyni-prażone 
• ser żółty
• oliwki, papryka 

dodatek to np.

• pierś smażona bez panierki z jajkiem gotowanym 
  
• lub tuńczyk w sosie własnym z jajkiem gotowanym    
• ser feta
  

Kroimy ogórka, sałatę lodową pomidora, cebulę i oliwki czarne (zielone zostawiam w całości). Prażymy pestki słonecznika i dyni, na suchej patelni. Robimy sos do sałatki (olej z solą i bazylią suszoną lub zamiast oleju z jogurtem naturalnym). Ser zółty trzemy na tarce.
Jeśli sałatka ma nam służyć jako dodatek do mięsa, to ja już nic więcej nie dodaję, jeśli natomiast ma być samą sałatką to dodaję np. pierś smażoną bez panierki  lub tuńczyk w sosie własnym z jajkiem gotowanym i serem feta. Nakładam dla każdego osobno lub mieszam w misce.
Ja teraz zrobiłam z dodatkiem tuńczyka zobacz.

Podaję od razu po zrobieniu.
Naprawdę polecam,ten smak i zapach takiej sałatki...mniam mniam...

                                                               Polecam , Djors.

ŚLEDZIKI MOJEGO MĘŻA

Uwielbiam je. A przepis zna tylko mój mąż... robi to wyśmienicie.

...Podejrzała jak to robi a oto przepis dla Was. 

Płaty - Lisner z małego opakowania- pokroić na kawałki (nie trzeba ich moczyć), cebulkę pokroić w kostkę, oliwki -jak kto woli całe lub pokrojone w krążki . Kolejność układania w słoiku - cebula aby przykryło dno na to płaty śledzia układać tak aby przykryły cebulkę, oliwki 4 sztuki (dwie zielone i dwie czarne), pieprz kolorowy (10 sztuk), liść laurowy (1 sztuka), ziele angielskie (1 sztuka) i ponownie cebula, płaty śledziowe, oliwki 4 sztuki (dwie zielone i dwie czarne), pieprz kolorowy (10 sztuk), liść laurowy (1 sztuka), ziele angielskie (1 sztuka) i tak do końca. Zalać śledzie olejem i do lodówki . Muszą się "przegryź", najlepsze są drugiego dnia. 

Takie śledziki MUSZĄ zawsze pojawić się na świątecznym stole czy to Boże Narodzenie czy też Wielkanoc .
                                                                                                                   Polecam, Djors.