Strony

Google Website Translator Gadget

Pisanki


Lubię święta Wielkanocne, i te jajka w  przeróżny sposób przygotowane - z majonezem i szczypiorkiem; z groszkiem w sosie majonezowym; faszerowane : z pastą chrzanową, z pasta łososiową oraz z pastą pieczarkową.
Nie będę dzisiaj pokazywać jak je zrobić bo chyba każda z nas to zna i zapewne nie raz już robiła sobie takie. Dziś pokaże Wam sposób jak obrać jajka aby były ładne, gładkie. Jak zrobić pisanki .  

Jak obierać jajka aby były ładne - gładkie. 
Ilekroć robiłam jajka gotowane i zależało mi na tym aby były ładne, równe i gładkie. Nie udawało się, nie pomagała żadna sól sypana podczas gotowanie. Jaki jest sprawdzony sposób. Jajka po ugotowaniu należy natychmiast zalać dużą ilością zimnej wody aby je schłodzić tak aby były one zimne. Mała ilość wody spowoduje, że woda ta stanie się ponownie ciepła. Następnie obtłukuje delikatnie całe jajko  i ponownie pozostawiam w tej zimnej wodzie na 2-3 minuty. Po ty czasie obranie jajka nie stanowi już większego problemu.

Jak zrobić pisanki.
Pierwszy sposób to skrobanie. U mnie robieniem skrobanych pisanek zajmuje się męska część rodziny. Są wspaniali pod tym względem i robią to jak fachowcy. Głównym przyrządem do robienia pisanek jest wiertło. W miejscu gdzie trzyma się wiertło owinięte jest taśmą izolacyjna (czyli praktycznie całe) aby nie raniło rąk.
Do tego procesu farbowania wybieram ciemne jajka. Jajka należy umyć a podczas gotowania przewracać kilka razy aby równo się zabarwiły. I do skrobania.... Zawsze mamy najładniejsze pisanki !




Drugi sposób na zrobienie ładnych pisanek jest użycie małych liści i pończochy. Do tego procesu farbowania wybieram jasne jajka. Małe listki przyklejam do skorupki wodą. Następnie naciągam na jajko pończochę i mocno wiąże gumką. Uwagą jako może pęknąć! Listki muszą ściśle przylegać do skorupki bo inaczej dostanie się tam barwnik. Igłą układam ładnie zieloną roślinę. Wkładam tak przygotowane jajka do garnka z wodą i cebulowymi łupinami. Po ok. 30 minutach, na małym ogniu już gotowe. Potem jeszcze małe dopracowanie.
po dopracowaniu



Jajka można również farbować farbkami, jednak ja nie preferuję takiego sposobu wolę piękny ceglany kolor daje tylko cebula.
 
A pamiętacie jeszcze jajka faszowane Vafini które Wam pokazywałam, także idalne na te święta tu


Na Święta dostałam od Kasi list a w nim ...
cudowne serduszko które wykonała sama, jest cudowne oraz prześliczną kartkę . Jeszcze raz dziękuje Ci Kasiu sprawiłaś mi niesamowitą radość.





Które jajko najładniejsze ?

Dla wszystkich Was Zdrowych i Słonecznych Świąt . Djors

Bajecznie prosta szpinakowa



Przepis jest bajecznie prosty a składniki tanie i dostępne. Sałatka szpinakowa jest bogata w witaminy oraz bardzo dietetyczna. Uwielbiam ją jeść samą lub też  jako dodatek do potraw z mięs.  

Składni potrzebne :
  • szpinak świeży (ja kupuję w Biedronce)
  • płatki migdałowe lub migdały krojone
  • ser parmezan tarty
  • sól, pieprz, czosnek mielony suszony,  oliwa z oliwek i olej

Zrobienie zajmuje mi ok. 5 minut.
 
Myję szpinak i osuszam delikatnie na ręczniku papierowym. Następnie dodaję krojone pestki migdała (sama kroję) lub płatki migdałowe oraz ser parmezan tarty lub może też być mieszanka serów twardych. Wlewam łyżkę oleju i pół łyżeczki oliwy z oliwek dodaję sól, pieprz i czosnek mielony suszony - każdego mniej niż szczyptę. Mieszam i gotowe.
Mieszanie wykonuję plastikowymi lub drewnianymi łyżkami aby nie pokaleczyć szpinaku.








I gotowe do jedzenia. U mnie znika ona bardzo szybko. 

 
Lubicie sałatki ze szpinakiem ? 

Miłość od pierwszego ... powąchania

Perfumy to moje hobby. Zawsze marzyłam aby wyjechać do Paryża i móc skomponować chociaż jeden zapach ! 

W buteleczkach są perfumy które uwielbiamy od pierwszego powąchania lub też które nam się podobają lub których zapachu nie jesteśmy w stanie znieść. Wszystko zależy od gustu, charakteru, koloru oczu i ph skóry

Jeśli chcę kupić perfumy, ich zapach  zawsze sprawdzam rano kiedy to mój nos nie jest zmęczony innymi zapachami. A co zrobić aby pachnieć cały dzień -   tu o tym pisałam  . 

Moje perfumy ppodzieliłam na:

Zapachy letnie, delikatne - Versace Versense, Hugo Boss Nuit, Givenchy ONLY, Versace Bright Crystal, DKNY Women
Zapachy jesienno  zimowe- Cerruti 1881, DKNY Delicious Night , Hugo Boss, Halle Bery, Contradiction CK,BlackXS Paco Rabanne

Calvin Klein : Beauty- mocny, Sheerr Beauty- bardzo lekki.

Zapachy eleganckie -Lola Marc Jacobs, Diamonds Armanii, Jimmy Choo, Tresor Midnight Rose Lancom, Flora by Gucii

Zapachy świeże - Daisy Marc Jacobs, Euphoria Calvin Klein

Oto moje TOP 5 perfum, które uwielbiam i zakochałam się w nich od pierwszego powąchania i które na pewno kupię ponownie.

Tresor Midnight Rose Lancom- jak dla mnie na każdą okazję - ten zapach poprawia mi humor, jak już pisałam w recenzji - cud, miód i malina. Malina dominuje w tym zapachu.



Black XS Paco Rabanne- ten zapach polecam na wieczór lub zimne dni. Lubię ubrać się w skórę i popsikać się nim. Niesamowicie pikantny i trwały zapach.  Nie ma osoby która nie zwróciłabym uwagi na ten zapach.



Jimmy Choo - na początku czuję proszek a potem niesamowity głęboki zapach. Słodki a zarazem świeży - po prostu wspaniały ! Ja mam wodę toaletową czyli lżejszą, natomiast woda perfumowana jest bardziej cięższa.


Versace Versense - orzeźwiający świeżak, cudowny - w szczególności czuć w nim cytrynę. Idealny na lato. Najlepszy i najtrwalszy lekki zapach.

Calvin Klein Beauty- jak dla mnie ten zapach najlepiej sprawdza się w deszczowy dzień, wtedy jest on najbardziej wyczuwalny. Mocny i kwiatowy, a ten kwiat to konwalia.
 
A Wasze ulubione zapachy , to ?