Strony

Google Website Translator Gadget

LETNI LEKKI OBIAD


Urlopowania czas zakończyć i zabrać się do roboty, ojjj... jak było fajnie tak poleżeć, rano dłużej pospać, nigdzie się nie śpieszyć i po prostu się ponudzić. 
Kochana Ninusiu dziękuję za zmobilizowanie mnie myślę, że będzie smakowało,  nowe przepisy kulinarne już niebawem.

Kolejny przepis na letni obiad. Uwielbiam go ponieważ jest lekki, po nim jestem najedzona a jednak nie wiele kalorii mam w sobie. Specjalistą w robieniu tej sałatki jest mój kochany mąż i uwielbiam kiedy podstawia mi ją pod nos. Często mi ją przyrządza bo jadabym rano, w południe i wieczorem.
A oto przepis szybki i prosty, zobaczcie jaka jest kolorowa, od samego patrzenia chce się ją chrupać.

Potrzebne produkty:
  • polędwica ( ja kupuję w Biedronce)
  • sałatka lodowa, rukola lub mieszanka sałat
  • oliwki 5 sztuki zielone
  • papryka - po 1 małej żółtej i czerwonej
  • pomidor 1 sztuka
  • ser feta krojony lub do pokrojenia
  • cebula 1 sztuka
  • grzanki  
  • sos winegret ( ole, sól, cukier, pietruszka suszona  lub gotowy z Knorra)

Jak wykonać:

Polędwicę pokroić na kotleciki ok. 1,5 cm, przyprawić pieprzem oraz magą w płynie. Pozostawić na ok. 10-20 minut. 

W tym czasie sparzyć pomidora i pokroić w kostkę. Pokroić także tak samo paprykę, cebulę i sałatę lodową. Jeśli jest gotowa mieszanka sałat to już nie trzeba kroić, ja jednak rzadko kupuję taka mieszankę, bo jeśli chodzi o jej świeżość to nie jest najlepsza - jest gorzka w smaku. Oliwki jak kto lubi można pokroić lub podawać w całości.

Na dużym talerzu układać po kolei 
          mix sałat lub lodowa i rukola
          pomidor,  papryka , cebula, oliwki , ser feta  i grzanki

i po przygotowaniu podkładu, przygotowuję dopiero polędwicę. Smażę ją na bardzo rozgrzanym oleju (patelnia teflonowa może być także gilowa). Polędwicę smażę ok. 3 minuty z każdej strony . Polędwica zrobiona w tym czasie nie jest krwista ale jak dla mnie w sam raz. Polędwicy nie można długo smażyć bo zrobi się twarda, taka podeszwa. Proponuję przed nałożeniem na talerz sałatkowy, spróbować krojąc kawałek jaki jest jest stan, czy czasem nie należy jeszcze chwilę smażyć. 

Po usmażeniu układam na wierzchu polędwice, polewam gotowym już sosem winegret i od razu podaję. Tej sałatki nie przygotowuję się wcześniej tylko tuż przed podaniem.

A oto podstawiona pod nos...

Jest pyszna, ja zawsze mam przygotowany największy talerz i zjadam do ostatniego kawałka.  

                                                                               Polecam, Djors.

34 komentarze:

  1. Wspaniale wygląda:)) Dzisiaj na kolację musze sobie ją zrobić:)) Nareszcie ruszasz z przepisami:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzień dobry Djors, cieszę się, że dodałaś wpis z przepisem. Brakowało mi tego. Jedzenie wygląda wspaniale a przepis jak tak łatwy, że z miłą chęcią wykorzystam go u mnie w domowej kuchni. ściskam mocno

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och super, to się cieszę, dziękuje Ci bardzo Sonju.

      Usuń
  3. Ty zakończyłaś urlopowanie, a ja za tydzień zaczynam ;) już się nie mogę doczekać... Twój obiadek wygląda tak pysznie i kolorowo że mogłabym go zjeść w całości to co na talerzu, uwielbiam dania mięsne w towarzystwie sałatek nic więcej nie potrzeba no chyba że woda z cytryną do popicia albo jakiś kompocik ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak woda z cytrynką pasowałaby idelanie. Miłego urlopowania Karola, wypoczywaj i dużo słońca Ci życzę.

      Usuń
  4. Jej, wygląda smakowicie i zdrowo:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Ci za wizytę, tak jak napisałaś smaczne i witaminowe.

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Dziękuje Aga, myślę, że Ci posmakuje.

      Usuń
  6. Oł jes...kolejny przepis trafia do mojej księgi pyszności...dawno nie wcinałam polędwiczek bo średnio mi się komponowały z dodatkami, ale w tym zestawie wygląda fantastycznie. Na stówę spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Ninusia, już szykuję następne posty (jeszcze chcę zdążyć z przepisem grillowym przed końcem sezonu ;-)

      Usuń
  7. bardzo lubię Twoje przepisy i cieszę się, że wróciłaś:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Ci Edi, i cieszę się także.

      Usuń
  8. O, świetnie wygląda! Na pewno kiedyś wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda pysznie! :). Aż zrobiłam się głodna :P

    OdpowiedzUsuń
  10. i have been having difficulty to print labels, given
    that i had my pc cleanded out & dealt with I have been having problem trying to make tags.


    Feel free to visit my website ... xerox phaser 8560mfp d

    OdpowiedzUsuń
  11. I genuinely adored this dazzling guide. Please proceed this remarkable job.


    Take a look at my web site ... http://www.humankt.org/xe/index.php?mid=freeboard&document_srl=7461

    OdpowiedzUsuń
  12. whoah this weblog is fantastic i lіke rеading your artiсlеs.
    Ѕtay up thе gooԁ work! Yоu аlreadу knoω,
    many persons are hunting around for this infoгmation,
    yοu coulԁ aid thеm gгeatly.


    Also visit my homepage :: buscar en facebook

    OdpowiedzUsuń
  13. the hp printer is nice job.

    Also visit my homepage Ezpt.Kr

    OdpowiedzUsuń
  14. good luck! give it a try.

    my page ... Xerox Phaser 8560 Ram Error

    OdpowiedzUsuń
  15. WOW just what I was looking for. Came here by searching for universal life insurance rate

    my site - Private Cloud Computing

    OdpowiedzUsuń
  16. I've put up Samsung Universal driver first. And now my ml-1210 doesn't work and gain 8 restricting me from changing its driver to ml-2250, stating that current (not operating)
    motorist is the much better one. How did you coped with
    this?

    Also visit my homepage; galilee.ezpt.kr

    OdpowiedzUsuń
  17. I address the exact same problem with Samsung ML-1510I loosened several hrs fighting till I discover your solution.



    Here is my blog ... xerox phaser 8560 color printer

    OdpowiedzUsuń
  18. How do you spell the name of the chemical?

    My blog post :: blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. Changed the cartridge, very same issue with grinding.
    Don't know exactly what to do due to the fact that its 6 years aged, and no actual repair work locations. I might tear it apart and look at it. Thanks.

    Also visit my page xerox phaser 8560mfp

    OdpowiedzUsuń
  20. Hello there! This post couldn't be written much better! Going through this post reminds me of my previous roommate! He always kept preaching about this. I'll forward this article to him.
    Fairly certain he will have a good read. Thanks for sharing!


    Also visit my website ... xerox 8560dn

    OdpowiedzUsuń
  21. Hi my family member! I want to say that this article is amazing, great written and include
    almost all vital infos. I'd like to see extra posts like this .

    my web page; Hultquist swarovski jewellery

    OdpowiedzUsuń
  22. Hello mates, how is all, and what you desire to say concerning this post, in my view its truly
    awesome in support of me.

    My weblog comments

    OdpowiedzUsuń
  23. obviously like your web site but you have to check the spelling on quite a few of your posts.
    Many of them are rife with spelling issues and I find it very bothersome to
    tell the truth nevertheless I'll definitely come again again.

    my web page ... xerox 8560 part numbers

    OdpowiedzUsuń
  24. Amazing blog! Is your theme custom made or
    did you download it from somewhere? A theme like yours
    with a few simple tweeks would really make my blog jump out.
    Please let me know where you got your theme. Bless you

    Here is my web-site :: LG 42LS5600

    OdpowiedzUsuń
  25. Exactly how can I download and install a cost-free version
    of hplaserjet 1020?

    my page xerox phaser 8560 ink sticks

    OdpowiedzUsuń