SZYBKI SOS I PIERŚ W SEZAMIE

Moje kawałki kurczaka w panierce z bułką tartą i sezamem maczane w sosie musztardowo - miodowym znikają w mgnieniu oka. Sama się nimi zajadam. 
Polecam przyrządzenie jako drugie danie z pysznymi frytkami (oto one) lub wieczorną sobotnią przekąskę.
I znowu powiem,- jakie to proste...

Przyrządzenie tej potrawy nie zajmie ci wiele czasu.

Potrzebne będą  :

• piersi z kurczaka ok. 3 sztuki
• jajko
• bułka
• ziarna sezamu 
• sól, pieprz, czosnek staropolski (tak wygląda), olej

SOS

• musztarda ( sarepska)
• miód (prawdziwy)

Piersi kroję na mniejsze kawałki (nie muszą to być jakieś specjalne kształty) oprószam solą, pieprzem i czosnkiem staropolskim , pozostawiam (ok.pół godziny).

Następnie panieruję w jajku potem w bułce tartej wymieszanej z sezamem, smażę na oleju.  Ilość sezamu w bułce tartej według uznania, ja daję sezamu dwa razy więcej niż bułki.

Wykładam na ręcznik papierowy, bo jednak dużo tłuszczu się  wchłania -zamiast go jeść.

Przyrządzam sos  musztardowo - miodowy, w czasie kiedy smażę kawałki kurczaka - do garnuszka emaliowanego wlewam miód 2 łyżki i musztarda 1 łyżka, 

grzeję i mieszam cały czas ( nie zostawiam ani na chwilę samego) około 1 minutę. Nalewam do miseczek.

Kawałki kurczaka wykładam na talerz oraz frytki i surówkę. Fajnie będzie komponować się surówka z selera lub białej kapusty po chińsku.

                                                     W JEDZENIU,  KOŃCA NIE WIDAĆ...prawda.
                                                                                         Polecam, Djors.