Strony

Google Website Translator Gadget

Jajka Vafini



Może to jeszcze nie święta Wielkanocne ale chce Wam pokazać jak zrobić w prosty i szybki sposób jajka faszerowane. Nie są to tradycyjne jajka a jedynie foremka waflowa o kształcie połówki jajka, którą wypełnia się farszem. W ostatnim okresie są to moje ulubione jajka, zajadam się nimi, są przepyszne. Idealnie sprawdzą się na wiosenne święta.

Foremki jajek wypełniam farszem. A oto farsz mojej siostry M.: 6 pieczarek startych na tarce, duszę przez chwilę. Studzę a następnie dodaję 3 łyżki kukurydzy; 2 gotowane jajka i ser żółty (starte na tarce) oraz pokrojony w kostkę - 1 ogórek kiszony, 8 kaparów. Mieszam, doprawiam pieprzem, solą i dodaję 2 łyżki majonezu wymieszane z 2 ząbkami czosnku przeciśniętego przez praskę.
Mój farsz to bruschetta - jednak bardzo wodnista i należy przed nałożeniem dobrze odcedzić

Farsz może być dowolny może to bsałatka lub pasta np :
  • sałatka jarzynowa,,
  • pieczarki duszone z gotowanym jajkiem,
  • ser biały z rzodkiewka i szczypiorkiem,
  • makrela z ogórkiem kiszonym i musztardą, 
a także na słodko bita śmietana z owocami lub galaretka.

Jedno co najważniejsze, farsz zwilża wafelki i robią się miękkie, najlepiej nakładać go tuż przed podaniem, wtedy są chrupkie.

Foremki można kupić w markecie za kwotę ok. 6,00zł .

Miałyście okazje jeść takie jajka ?

11 komentarzy:

  1. akurat takich nie jadłam, ale ogólnie uwielbiam klasyczne faszerowane jajka i zawsze robimy je na Nowy Rok - taka rodzinna tradycja:) teraz muszę wypróbować wg Twojego przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to jak tak bardzo lubisz faszerowane jajka to zapewne będziesz ich fanka jak ja.

      Usuń
  2. Mmmm wyglądają pysznie, muszę wypróbować ! :)

    Buziaki :*.

    OdpowiedzUsuń
  3. W życiu nie widziałam waflowych foremek w kształcie jajek ale musze poszukać bo jaja wyglądaja w nich bardzo apetycznie:)) Farsz jest z takich składników,które uwielbiam i tak sobie mysle,że na zwykłą kanapke też go można nałożyć:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasia foremki możesz poszukać w realu i kauflandzie , chociaż nie w każdym są.

      Usuń
  4. Świetny pomysł...niegdzie się na takie wafle nie natknęłam...bedę musiała się za nimi baczniej rozejrzeć ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takich jajek jeszcze nie jadłam - fajny przepis :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy takich jajek nie jadłam, ale wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. a to ci dopiero ;D nigdy nie jadłam takich jajek ale mam ogromne smaka, wygląda to bardzo apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń