Kiedy spróbowałam
tej sałatki byłam oczarowana .
Niesamowite połączenie składników a co za tym
idzie zapach a także jej wygląd, kusi aby ją zjeść. Robi się ją bardzo szybko a składniki nie są drogie.
Potrzebne
składniki :
pierś z kurczaka,
sałata lodowa, ogórek zielony świeży, płatki migdałów , sos czosnkowy
Jak ją zrobić?
Pierś kroję w
kostkę i przyprawiam solą a następnie duszę na patelni – pierś ma być biała i dlatego nie smażę jej. Sałatę lodową i ogórek zielony (ze skórą) kroję
w kostkę. Ogórka solę aby pozbawić go wody. Płatki migdałów prażę na brązowawy kolor na patelni.
Sos szykuję tak : jogurt grecki mieszam z 1 łyżką majonezu, dodaję sól i przeciśnięty czosnek 2 lub 3 główki. Jogurt grecki jest niezbędny bo jest bardzo gęsty i kiedy połączy się z ogórkiem, który ma w sobie zawsze trochę wody, rozrzedzi sos.
Po przygotowaniu
składników układam w misce warstwami : pierś, ogórek, sałata lodowa,
sos czosnkowy i na wierzch posypuję
prażonymi płatkami migdałów.
Najlepiej sałatkę zrobić tuż przed podaniem.
Jadłyście taką lub może podobną sałatkę ?
Djors.
Nie znalam takiej salatki ale brzmi zachecajaco!
OdpowiedzUsuńKasia spróbuj ;)
Usuńjadłam dokładnie taką samą tylko zamiast migdałów miała słonecznik...ta wersja z migdałąmi też mi się podoba ;)
OdpowiedzUsuńNo to muszę wypróbować ze słonecznikiem ;)
UsuńNie jadłam sałatki z płatkami migdałowymi ale wyglada zachecająco. Musze ją wypróbować bo bardzo lubie sałatki na bazie sałaty lodowej.
OdpowiedzUsuńA wiesz co kupiłam w sobotę w sklapie Ryłko......? Botki takie same jak Twoje. Boskie są:)) W dodatku przecenione z 389 zł na 329 zł. Kupiłam oczywiscie czarne. Rude też były (przecenione na 256 zł )ale jednak co czarne to czarne:))
Miłego tygodnia:))
o to super, na pewno będziesz z nich bardzo zadowolona , to są buty na lata przynajmniej 4 ;) Tak jednak czarne to czarne , pasują do wszystkiego i lepiej się użytkuje . To Ci się trafiła przecena ;)
UsuńNigdy takiej nie jadłam, ale muszę kiedyś wypróbować :)).
OdpowiedzUsuńBuziaki :*.
wygląda pysznie ;)
OdpowiedzUsuńciekawa ta sałatka.
OdpowiedzUsuńmmmmm takie połączenie składników wydaje się na prawdę bardzo dobre;) jestem ciekawa tego smaku.
OdpowiedzUsuń