Strony

Google Website Translator Gadget

Jak zrobić Sok Żurawinowy i coś jeszcze ...


Przeszukałam cały internet w poszukiwaniu soku żurawinowego. Przeważający przepis był taki:  przecisnąć żurawinę przez sokownik i zagotować ten sok z cukrem. Miałam zaledwie pół kilo żurawiny więc nie chciało mi się brudzić sokownika. Postanowiłam zrobić go tak jak kiedyś robiłam sok z malin – w garnku.
Wrzuciłam żurawinę do garnka zalałam wodą, ile żurawiny tyle wody czyli ½ litra. Wsypałam cukier ok. ćwierć do pół kilo , w zależności jaka dojrzała jest żurawina.  Gotowałam to ok. 10 – 15 minut. Przecedziłam na sitku. Sok przelałam do słoiczków i, pomyślałam aby żurawiny nie wyrzucać, ponownie dałam do garnka i wsypałam jeszcze pięć łyżek cukru i zagotowałam to ok.15 minut. Następnie do miniaturowych słoiczków włożyłam tą konfiturę. I wyszło.Pychota.
A więc po kolei - sok


konfitura

Ten sok piję bo pomaga mi uodpornić organizm a także oczyszcza moje nerki i pomaga kiedy chore drogi moczowe. A konfiturę mam jako dodatek do oscypków lub też mięs.



Jestem zachwycona prezentem jaki otrzymałam od Kasi - tu ona jest- . Mieć takie czapeczki to było moje marzenie, są cudowne. Do tego te perełki i pyszna kawa ;) 

Moje słoiczki z przetworami nie są już takie smutne. Dziękuje Ci Kasiu, sprawiłaś mi ogromną radość. Prawda , że cudne ?


Robicie same soki, czy korzystacie z gotowych ?

20 komentarzy:

  1. Soku z żurawiny jeszcze nigdy nie piłam i nie robiłam, raczej tylko suszone owoce spożywałam:)) Ostatnio czesto robie w sokowirówce sok jabłkowy lub marchewkowy i piję świeży do kolacji. Jabłkowy jest tak słodki jakby był słodzony. Jego wadą jest tylko to,ze szybko ciemnieje ale jest pyszny:))
    Ciesze sie,ze przesyłka doszła w całości i że ci sie spodobała:)) Czapeczki nie będą sie tak marszczyły jeśli zawiążesz je na słoiczkach o wiekszych nakretkach ale tak tez slicznie sie prezentują:))
    pozdrawiam kasia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również nie piłam jeszcze soku z żurawiny, no i sama soków nie robię. Moja mama zazwyczaj kupuje gotowe. Ale chyba spróbuję Twoim sposobem, bo nie wydaje się trudny, nic mi nie zaszkodzi spróbować :)

      Usuń
    2. O tak, jest prosty warto zrobić.

      Kasiu tez robię taki sok z sokowirówki, właśnie teraz marchew jest tania.
      Nakładałam czapeczki na większe słoiki ale właśnie taka "sukieneczka" mi się podoba ;)Super zdolniacha z Ciebie .

      Usuń
  2. Bardzo ładnie prezentują się teraz Twoje przetwory, a żurawina w każdej postaci jest bardzo zdrowa!Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak lubię żurawinę, jednak najbardziej sok, bo generalnie jest trochę kwaśna jak się je ;)

      Usuń
  3. Robię sok z aronii, a tak muszę posiłkować się gotowcami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No jeszcze nie robiłam z aronii - to taki kwaskowy ;)

      Usuń
  4. Uwielbiam sok żurawinowy, chociaż wiem, że niektórym ten smak dobrze sięnie kojarzy:))

    OdpowiedzUsuń
  5. ja kupuje gotowe ale taki sok własnej roboty to już wogóle musi być pyszny ;) sok z żurawiny jest bardzo zdrowy warto go pić.

    OdpowiedzUsuń
  6. І like the helpful info you provide in уour articlеѕ.
    I'll bookmark your blog and check again here regularly. I'm quite sure ӏ ωill learn manу new stuff гight heгe!
    Bеst of luck for the next!
    Feel free to visit my web page - curing tinnitus

    OdpowiedzUsuń
  7. You have made some really good poіnts thеre.

    I lookеd on the nеt for additionаl infoгmation
    about the isѕue anԁ founԁ most people will gο
    аlong with your vіews on thiѕ web sіte.



    Tаkе a loοk аt my wеb pаge fire place grate
    My web site > fireplace grate

    OdpowiedzUsuń
  8. Hellο aгe usіng Wordpresѕ for уouг ѕite рlаtfοгm?
    I'm new to the blog world but I'm tгying to get starteԁ and set up my оwn.
    Dο you neeԁ anу html codіng expertіse to make your oωn blоg?
    Any helρ would be reallу appreсіateԁ!


    Also visit my websitе - caravan cover

    OdpowiedzUsuń
  9. Hi! Someοne in my Мyspace group sharеd this sіte
    wіth uѕ ѕo I сamе to tаκe a look.
    I'm definitely enjoying the information. I'm bookmarkіng аnd will be tweеting this to my followeгs!
    Great blog and suрerb dеѕіgn.


    Ηеre is my sitе :: Recommended Site

    OdpowiedzUsuń
  10. Hi therе! І know thіs is κinԁa off topic hοwever , I'd figured I'd ask.
    Would you be interestеd in exchanging links or
    mаybe guest ωгiting a blοg post or vіce-versa?
    My wеbsite aԁdresses a lot of the same topiсs as
    yοurs аnԁ I believe we could greatly
    benefit from each other. If you arе іnterested feel
    free to ѕenԁ me an еmаil.
    І look forωard to hearing from you!
    Awesome blog by thе ωаy!

    Hеre is mу sitе 24 hour Emergency Plumber in Solihull

    OdpowiedzUsuń
  11. I don't know if it'ѕ just me or if everyonе else encounteгіng іssueѕ with youг site.
    It appeaгs as though somе of the teхt on your posts
    aгe running off thе screen. Сan ѕоmеbοԁy else plеasе сοmmеnt and lеt me know if thiѕ is happening to thеm too?

    This mаy be a problem ωith mу web browseг bеcause I've had this happen previously. Thank you

    Also visit my page: Plumber Solihull

    OdpowiedzUsuń
  12. sok z żurawiny naprawdę działa, warto przeczytać o nim więcej na stronie http://sokzzurawiny.info/

    OdpowiedzUsuń
  13. Spadłas mi Kobietko z nieba z tym wspaniałym przepisem!! :)) Rowniez przeszukałam caly internet w poszukiwaniu dobrego przepisu na sok z żurawinki.Kupiłam jej 1 kg i chcę uzyskać z tego sok i konfiturkę.Przepis jest strzałem w 10.Dziękuję i pozdrawiam.
    W mojej spiżarni stoi juz gotowy sok z czarnego bzu,pigwy,aronii,malin,czerwonych winogron no i teraz dojdzie żurawina.Oprócz tego kupiłam 8 l miodu lipowego i nasuszyłam kwiat lipy i czarnego bzu.To wszystko przy leczeniu przeziębien działa cuda.Przy 3 dzieci domowa apteka musi być zapełniona we wszystko. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje Ci bardzo. Ja mam jedno dziecko i też robię soki na zimę i jest to malina i winogron czerwony :) Wygoda i zdrowie .

      Usuń
  14. Ile cukru na 1kg zurawiny ? Pasteryzowala go Pani?

    OdpowiedzUsuń